Home » لقيمات هشه بالكاسترد

لقيمات هشه بالكاسترد

by عائشة
لقيمات هشه بالكاسترد
مجموع الوقت

40 دقيقة

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطبخ

20 دقيقة

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب البودرة، الكاسترد، السكر، الخميرة والملح. أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتماسك.
2- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة وتختمر.
3- لتحضير القطر: في قدرر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر دون تحريك. عند الغليان، أطفئي النار ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر. أتركي القطر جانباً.
4- ضعي الزيت النباتي في قدر على نار هادئة. بواسطة ملعقة صغيرة، شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في الزيت. إرفعي النار إلى متوسطة واطهي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.
5- صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها مباشرة في القطر. قدّميها إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!

Source: Atyabtabkha.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More