للدايت دجاج بالكارى والزعفران لخبيرة الطهى باكينام عبدون

المقادير

• نصف كيلو صدور دجاج فيليه مقطعة مكعبات
• 4 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات
• 170 جرام زبادى خالى الدسم

ربع ملعقة صغيرة من الاتى :

• كارى
• كركم
• زعفران او بودرة زعفران
• قرفة
• بهارات مشكلة
• رشة ملح وفلفل
• بصلة مقطعة حلقات
• 2 فص ثوم حلقات

خطوات التحضير

1.  نضع الدجاج فى طبق ونرش عليها كل التوابل .
2. نسخن إناء تيفال بدون دهون وننزل عليها البصل والثوم يتشوحوا و ننزل الدجاج ونكمل تشويح .
3. ننزل البطاطس المكعبات ونكمل تشويح وننزل بالزبادى ونقلب ونضع عليهم نصف كوب ماء واول ما يغلى نهدى النار ونغطى عليها حتى تستوى .
4. يمكن نرش عليها قبل التقديم بقدونس او شبت ونقدمها.