طريقة خفض الضغط المرتفع
طريقة خفض الضغط المرتفع …. مع مرور الوقت، يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم أمراض في القلب والكلى
وقد يؤدي إلى التعرض لسكتة دماغية وغيرها من الأمراض .
حيث يُدعى ارتفاع ضغط الدم بالقاتل الصامت لأنه قد يضر الجسم لسنوات دون حدوث أية أعراض تدل عليه .
على الرغم من أنّ معظم العوامل التي تسبب ارتفاع ضغط الدم تكون خارجة عن سيطرتنا مثل العمر والتاريخ العائلي والجنس
إلا أنه هناك عوامل يمكن السيطرة عليها من خلال الحمية والتمارين الرياضية .
ومن الأمثلة على الأطعمة التي تساعد في تخفيض ضغط الدم :
الخضار
تحوي الخضار مثل الخس والجرجير والكرنب واللفت والسبانخ على البوتاسيوم الذي يساعد الكلى على التخلص
من الصوديوم الزائد عن حاجة الجسم وهذا بدوره يقلل ضغط الدم .
التوت
يحوي التوت على مركبات طبيعية تسمى الفلافونويد المضاد للأكسدة . ويمكن إضافة التوت إلى وجبتكم الصباحية
مع الحبوب أو تجميده لحلوى سريعة وصحية .
الشمندر
إنّ الشمندر غني بأكسيد النتريك الذي يساعد على توسيع الأوعية الدموية وبالتالي تقليل الضغط وبأقل من 24 ساعة .
ويمكن عصره أو سلقه أو شويه فهو مفيد وطعمه رائع أيضاً .
الحليب الخالي من الدسم ولبن الزبادي
الحليب الخالي من الدسم واللبن الزبادي هما مصدر غني بالكالسيوم وخالٍ من الدهون لذا يمكن الاعتماد عليهما كحمية
لتخفيض ضغط الدم . وللحصول على فائدة أكبر يمكن خلط اللوز والفواكه باللبن .
الشوفان
يتميز الشوفان بغناه بالألياف وانخفاض نسبة الدهون والصوديوم فيه مما يساعد في خفض الضغط . يمكن تحضير الشوفان
في المساء لتبدؤوا نهاركم بفطور صحي حيث يمكن خلط ½ كوب من الشوفان مع ½ كوب من حليب البندق
ويضاف عليه في الصباح توت أو قرفة حسب الرغبة .
الموز
تناول الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم أفضل من تناول المكملات الغذائية . يمكنكم تقطيع الموز مع حبوب الصباح أو
مع الشوفان أو يمكن أكل الموز مع بيضة مسلوقة لفطور سريع وصحي .
السمك
تعتبر الأسماك مصدراً للبروتين حيث ترتفع نسبة الأوميغا 3 في سمك الماكريل والسلمون مما يقلل ضغط الدم ويحد من الاتهابات والدهون .
بالإضافة إلى فائدته، فإن تحضير السمك سهل جداً حيث يمكن ببساطة تتبيل شريحة من السلمون بالأعشاب والليمون وزيت الزيتون ثم نشويها في الفرن .
الثوم والأعشاب
تؤكد الدراسات أن الثوم يحوي على أكسيد النتريك الذي يساعد على توسيع الأوعية الدموية والشرايين مما يقلل من ارتفاع ضغط الدم .
إن إضافة التوابل والأعشاب مثل الريحان والقرفة والزعتر الطازج والميريمية
وغيرها للنظام الغذائي اليومي يعزز القدرة على تخفيف استهلاك الملح .
الشوكولاته الداكنة
استنتجت الكثير من الأبحاث أنّ تناول ما يصل إلى 100 غرام من الشوكولاته الداكنة يومياً يقلل من خطورة الإصابة بأمراض القلب
وذلك لأنها تحتوي تقريباً على 60 % من مسحوق الكاكاو الذي يحوي نسبة سكر أقل من أنواع الشوكولاته الأخرى .
يمكن إضافة الشوكولاته الداكنة إلى اللبن الزبادي أو الفواكه مثل الفراولة والتوت لحلوى صحية ولذيذة .
الرمان
توصّلت إحدى الدراسات إلى أن شرب كوب من عصير الرمان مرة في اليوم ولمدة 3 أسابيع يقلل من ارتفاع ضغط الدم في وقت قصير .
وبالتالي من خلال اتباع نظام غذائي للحفاظ على صحة القلب يمكن تقليل ارتفاع ضغط الدم من جهة وتعزيز صحة الجسم بشكل عام من جهة أخرى .