223
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- فيلية سمك
- 3 حبات طماطم
- صلصة
- 2 بصلة
- 2 فص ثوم
- زنجبيل مفروم
- 2 فلفل حار
- كيس حمر
- ملعقة زيت زيتون
- بهارات مشكلة
- ملعقة كركم
- ملح
خطوات التحضير
- نبهر السمك ونقلية .
- نحمس البصل في الزيت .
- ونضع معه الثوم والزنجبيل والبهارات .
- نقشر الطماطم ونقطعها ونضعها فوق الثوم والزنجبيل ومعجون الطماطم .
- ونتركه الي أن يتسبك ونضع معه الحمر والفلفل ونتركه يغلي .
- ونضع السمك فوقه ونطحن حبتين هيل ونرش على السمك ونقدمه مع الأرز .
Source: Shamlola.com