معكرونة بالنقانق .. تعتبر وجبة المعكرونة من أسرع وجبات الغداء، وهي مفضلة للعائلة جميعها، جربي تحضيرها بطعم النقانق المميز والشهي.

مقادير معكرونة بالنقانق :

– معكرونة : عبوة
– طماطم : كوب (طرية مقشرة ومفرومة ناعم)
– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
– النقانق : 200 غم (بقري / مفروم دوائر)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– الماء : ربع كوب

طريقة تحضير معكرونة بالنقانق :

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
2. سخني الزيت والزبدة في مقلاة واسعة وعميقة على نار متوسطة.
3. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
4. أضيفي النقانق وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر.
5. أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والأرويغانو والملح والفلفل وبودرة الثوم واتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 12 دقيقة حتى تتسبك الصلصة.
6. اسكبي المكرونة في طبق وأضيفي النقانق والصلصة وقلبي المزيج وقدميها ساخنة.

إليك أيضًا…

• تعلمي طريقة تحضير بيتزا المعكرونة من المطبخ الإيطالي الغني بالنكهات
• حضري معكرونة لينغويني بالمحار مع “يم يمي” لطبق شهي وخفيف بنكهة لا تنسى
• طريقة تحضير وصفة كفتة اللحم بجبن الموزاريلا، نكهة استثنائية لا تقاوم!
• طبق اليوم من مطبخ يم يمي: أكلة تشي كفتة التركية، تلذذي مع نكهتها!!
• طبق اليوم من مطبخ يم يمي: الكفتة مع الباذنجان والطماطم، اليك الخطوات!
• وصفة كفتة الدجاج على الطريقة السورية .. الطعم على أصوله !
• طبق اليوم من مطبخ يم يمي: أصابع الكفتة المشوية بصوص الطماطم والعسل !
• سلطة القمح … شهية بعكس ما تتوقعين!
• العجة بالبازيلاء وجبن القشقوان لإفطار غني بالنكهات!
• بيتزا إكسبرس يتوسع بالإمارات و يفتح فرعا جديدا بشارع الوصل دبي
• وصفة ليزي كيك .. الصنف الأسهل والأشهى!
• طريقة تحضير وصفة كبسة الجمبري الشهية للغاية!
• برجر السلمون الصحي، طعم رائع وفوائد عديدة!
• طبق اليوم الدجاج مع الأرز بالزبيب لغداء شهي…
• حضري البصل المحشي بأشهى النكهات لطبق جانبي مميز!