– سميد ناعم :
500 غراماً
(المقادير لعجينة المعمول)

– سميد خشن :
500 غراماً
(المقادير لعجينة المعمول)

– سكر البودرة :
100 غراماً
(المقادير لعجينة المعمول)

– حليب بودرة :
100 غراماً
(المقادير لعجينة المعمول)

– خميرة :
5 غرام
(المقادير لعجينة المعمول)

– السمنة :
400 غراماً
(المقادير لعجينة المعمول)

– الماء :
350 غراماً
(المقادير لعجينة المعمول)

– ماء الزهر :
حسب الرغبة
(أو ماء الورد، الكمية حسب الرغبة، المقادير لعجينة المعمول)

– الجوز :
250 غراماً
(مفروم، مقادير حشوة الجوز)

– سكر :
100 غراماً
(عادي، مقادير حشوة الجوز)

– ماء الزهر :
حسب الرغبة
(أو ماء الورد، الكمية حسب الرغبة، مقادير حشوة الجوز)

– قطر :
ملعقتان كبيرتان
(مقادير حشوة الجوز)

– فستق :
250 غراماً
(مفروم، مقادير حشوة الفستق)

– سكر :
100 غراماً
(عادي، مقادير حشوة الفستق)

– ماء الزهر :
حسب الرغبة
(أو ماء الورد، الكمية حسب الرغبة، مقادير حشوة الفستق)

– قطر :
ملعقتان كبيرتان
(مقادير حشوة الفستق)