84
مكرونة بالتونة … ستكون تجربة رائعة ولا تنسى حين تذوقكِ وصفات المكرونة المعدّة بسمك التونة الشهي والخفيف، تتبعي الخطوات السهلة ولا تترددي بتقديمها على سفرة غداء اليوم
المقادير
– معكرونة :
350 غراماً
– الذرة :
نصف كوب
– التونا :
علبة
– الفليفلة :
2 حبة
(مقطعة إلى شرائح رفيعة)
– عصير طماطم :
نصف كوب
– البصل :
1 حبة
(مقطع إلى شرائح)
– البقدونس :
حسب الرغبة
(مفروم)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
(مطحون)
– بهارات مشكلة :
حسب الرغبة
– الزعتر :
حسب الرغبة
350 غراماً
– الذرة :
نصف كوب
– التونا :
علبة
– الفليفلة :
2 حبة
(مقطعة إلى شرائح رفيعة)
– عصير طماطم :
نصف كوب
– البصل :
1 حبة
(مقطع إلى شرائح)
– البقدونس :
حسب الرغبة
(مفروم)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
(مطحون)
– بهارات مشكلة :
حسب الرغبة
– الزعتر :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- سخّني القليل من الزيت في قدر آخر على النار ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.
- أضيفي بعدها شرائح الفليفلة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق.
- زيدي عصير الطماطم، الذرة والتونة بالتدريج مع التقليب لتنضج المكونات.
- زيدي المكرونة بعد تصفيتها من الماء ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة والزعتر.
- قلّبي المكونات على نار هادئة حتى تتداخل.
- وزّعي المكرونة في أطباق، زيّنيها بالبقدونس المفروم ثم قدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net