مكرونة بالدجاج وصوص الفريدو للشيف شيماء سيف

المقادير

• 300 جرام مكرونه اسباجتى
• 300 جرام مكعبات من صدور الدجاج
• 1 كوب كريمة طهى
• ربع كوب من جبنه البارميزان
• 2 فص ثوم مفروم ناعم
• 2 ملعقة بقدونس مفروم
• 3 مكعب زبده
• ملح – فلفل اسود

خطوات التحضير

1. تسلق المكرونه حسب الارشادات على الكيس  .
2. فى مقلاة على النار يوضع مكعب زبده ونضع قطع الدجاج وتقلب حتى يتغير لونها ثم توضع فى طبق جانبى .
3. فى نفس المقلاة نضع 2 مكعب زبده ثم الثوم المفروم ناعم عندما تظهر رائحة الثوم نضع كريمة الطهى ثم الجبنه البارميزان ثم البقدونس والملح والفلفل الاسود .
4. توضع قطع الدجاج ثم المكرونه بالصوص ويقلب ويقدم مع رشه من الجبن المبشور .