مكرونة بصوص الجزر من خبيرة الطهى باكينام عبدون

المقادير

• نصف كيلو كيس مكرونة مسلوقة
• 2 جزر متوسط
• 1 ملعقة صلصة كبيرة
• ملح
• فلفل
• مكعب مرق
• بصلة صغيرة مفرومة
• زيت
• ماء

خطوات التحضير

1.  فى وعاء على النار نضع كوب ماء تغلى وننزل فيها الجزر ونتركها تتسلق .
2. بعد سلق الجزر ناخذه بالماء ونضربه فى الخلاط .
3. فى وعاء على النار نضع ملعقة زيت وننزل فيها البصلة نشوحها وننزل عليها مكعب مرق ونقلب حتى يذوب مكعب المرق .
4. ننزل ملعقة الصلصة وننزل بالجزر ونقلب ونضيف الملح والفلفل ونقلب .
5. ننزل المكرونة ونقلب حتى تتجانس كل المكونات ونقدمها .