حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأومليت ووصفات السحور الجديدة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة أومليت بالجبن الرومي ، حضري هذه الوصفة المميزة لعائلتك في مطبخك ، وقدميها لهم على مائدة السحور ، شاركينا رأيك بالطعم المميز .

المقادير

4 بيضات

نصف كوب كبير جبنة رومي مبشورة

2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* لبن

1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح

1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فلفل أسود

طريقة التحضير

1.نحضر وعاء ونضع فيه البيض ، ونخفق البيض باستخدام شوكة

2.نضيف اللبن ونصف كمية الجبن الرومي للبيض ، ونستمر في الخفق حتى يختلطوا معًا

3.نتبل خليط البيض برش الملح والفلفل الاسود ونخفق مرة اخرى حتى يختفي الملح والفلفل الأسود

4.نحضر مقلاة ونضع فيها الزبد ، ونتركه على نار متوسطة حتى يسيح

5.نضيف خليط البيض للمقلاة ، ونوزعه بشكل متساوي في المقلاة ، وننتظر حتى تنضج وتتحمر

6.نقلب الأومليت على الجهة الاخرى ، ثم نضيف النصف الاخر من الجبن الرومي ثم نغطي الأومليت لثواني قليلة حتى تذوب الجبن

7.الآن الأومليت بالجبنة الرومي جاهز للتقديم