حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات أطباق المكرونة العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة باستا البسطرمة بالفرن، خليط رائع من النكهات المميزة في طبق واحد، حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x معلقة كبيرة دقيق
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x عدد بصلة (مقطعة مكعبات صغيرة)
1 x كيلو مكرونة
1 x كوب لبن كامل الدسم
1 x كوب جبنة رومي (مبشورة)
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
¼ x كيلو بسطرمة

طريقة التحضير

1.هنقوم بسلق المكرونة فى ماء مملح و بعدين هنقوم بتحمير البصل حتى يصبح ذهبيا و بعدين نضيف البسطرمة ايضا لمدة 2 دقيقة .
2.و دلوقتي هنقوم بتجهير الصوص من الزبدة و الدقيق و اللبن او الكريمة مع الملح والفلفل .
3.و بعدين نقوم بإضافة الباستا مع البسطرمة و البصل و الصوص و الجبنة الرومى المبشورة .
4.تدخل الفرن حتى تسيح الجبنة و تقدم بالهنا .