حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المعجنات والمخبوزات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة بيتزا الخبز الصامولي ، خطوات سهلة وبسيطة والنكهة لا توصف! حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

زيت نباتي – ملعقة كبيرة

خبز صمون مقطّع إلى نصفين – 6

صلصة طماطم – ثلاثة أرباع كوب

ريحان مجفف – ملعقتان كبيرتان

زعتر مجفف – ملعقة كبيرة

أوريغانو مجفف – ملعقة كبيرة

ذرة معلبة – ثلاثة أرباع كوب

طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف – 12

جبن موزاريلا مبشور – ثلاثة أرباع كوب

ببروني بقري مقطّع إلى أجزاء صغيرة – كوب

طريقة التحضير

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.
2- في وعاء، ضعي صلصة الطماطم، الطماطم، الريحان، الزعتر، الأوريغانو والذرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- ضعي شرائح خبز الصمون على صينية الفرن. وزّعي كميات متساوية من مزيج الصلصة على شرائح الخبز.
4- أضيفي كميات متساوية من الببروني وجبن الموزاريلا على الوجه.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى يذوب الجبن ويتحمص الخبز.
6- قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!