خطوات التحضير

1-ادهني صينية الفرن باستخدام الفرشاة بالزيت النباتي.
2-اخلطي الزعتر الناشف مع جبنة الموزاريلا المبشورة، والشيدر.
3-افردي رقائق العجينة، واحشي بمقدار ملعقة كبيرة من الجبنة المبشورة.
4-اغلقي العجينة على الحشوة، بالشكل الأسطواني (الرول).
5-صفي العجينة المحشوة بصينية الفرن، وادهني الوجه بالزيت.
6-أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 10 دقائق، مع الحرص على تقليب رولات الجبنة على الوجهين حتى تأخذ اللون الذهبي، وقدميها ساخنة.