يخنة الفاصوليا البيضاء مع الأرز الأبيض لوجبة شهية
يخنة الفاصوليا البيضاء مع الأرز الأبيض … نقدم لك من مطبخ يم يمي طبق تقليدي.. سهل التحضير.. وله من الفائدة العالية لجسم الإنسان. فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف لذلك تهضم ببطئ وتقلل من رغبة الجوع.. وحمض الفوليك في الفاصولياء يساعد على تحسين صحة القلب وأيضاً حمض الفوليك مفيد للنساء الحوامل وتحديد لدماغ الطفل تمتعي بألذ وجبة مع مطبخ يم يمي.
مقادير يخنة الفاصوليا البيضاء مع الأرز الأبيض :
– لحم راس عصفور : ربع كيلو (مقطع بحجم متوسط)
– صلصة طماطم : علبة (علبة صغيرة الحجم)
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الأرز : كوبان (مفلفل، للتقديم)
طريقة التحضير :
1. اغلي الفاصولياء البيضاء المنقوعة بالماء الساخن لمدة نصف ساعة ثم صفيها.
2. قلّي البصل مع ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي حتى يذبل.
3. أضيفي للبصل لحم راس العصفور المسلوق والناضج مع صبّ مرق سلقه أيضاً. ثم ضيفي الفاصولياء البيضاء المسلوقة.
4. وأخيراً، ضيفي صلصة الطماطم وبهري بالفلفل الأسود والملح وغطي طنجرة يخني الفاصولياء البيضاء واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتسبك.
5. قدمي يخني الفاصولياء البيضاء مع الأرز الأبيض المفلفل مع المخللات والفلفل الأخضر الحار.
إليك أيضًا من يم يمي …
- طريقة تحضير وصفة طبق الرامن الياباني ، ملك الأطباق الآسيوية بإمتياز!
- سلطة شاورما بالزبادي، طبق جانبي عربي
- سلطة القمح … شهية بعكس ما تتوقعين!
- سلطة الفاصوليا البيضاء الغنية بالفوائد والنكهات
- العجة بالبازيلاء وجبن القشقوان لإفطار غني بالنكهات!
- بيتزا إكسبرس يتوسع بالإمارات و يفتح فرعا جديدا بشارع الوصل دبي
- وصفة ليزي كيك .. الصنف الأسهل والأشهى!
- طريقة تحضير وصفة كبسة الجمبري الشهية للغاية!
- برجر السلمون الصحي، طعم رائع وفوائد عديدة!
- طبق اليوم الدجاج مع الأرز بالزبيب لغداء شهي…
- حضري البصل المحشي بأشهى النكهات لطبق جانبي مميز!
- كوردن بلو لحم البفتيك .. تعرفي عليه
- كوردن بلو لحم البفتيك .. تعرفي عليه
- الأومليت بالبقدونس وجبنة الفيتا، وصفة فطور جديدة!
- وصفة الشكشوكة بالحمص للفطور، نكهة جديدة ومبتكرة!
- وصفة وافل البطاطس لفطور صحّي، حضّريها معنا لأطفالك!
- حضري فطيرة الزعتر على طريقة منال العالم
- بان كيك بالكاكاو لإفطار ممتع وغني