أرز بالحليب بالفيديو

أرز بالحليب بالفيديو

أرز بالحليب بالفيديو .. يعتبر طبق أرز بالحليب من أطباق الحلويات العربية المشهورة والتقليدية.. حضرت الشيف منال العالم حلا أرز بالحليب بالفيديو  للصائمين بالشهر الكريم لحلا خفيف وطيب وصحي

شاهدي الفيديو لمعرفة طريقة التحضير 

طريقة التحضير

1. أحضري كاسات مناسبة أو طبق واسع.

2. إغسلي الأرز.

3. في قدر صغير ضعي 1 كوب من الحليب وسخنيه بهدوء ليصبح دافئا. أبعديه عن النار وضعي فيه الأرز، اتركيه جانبا لمدة ساعة إلى أن يتشرب الأرز بالحليب. ثم ضعيه في البراد ليتشرب الأرز بالحليب ويتضاعف حجم حبة الأرز.

4. في قدر ضعي 4 كوب من الحليب والسكر، ثم أضيفي الأرز المنقوع والحليب. استمري بالتقليب من آن لآخر، إلى أن يغلي، أضيفي المستكة.

5. خففي النار واستمري بالتقليب إلى أن تتضاعف حبة الأرز، يتجانس الحليب ويبدأ بالتماسك ويصبح القوام مثل المهلبية.

6. أضيفي ماء الزهر وقلبي ليختلط.

7. وزعي الأرز على الكاسات، ضعيه في البراد لعدة ساعات. زينيه بالمكسرات وقدميه.

Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد