146
لحوم وشوي
أسرع ريش مشوية
فتافيت
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ10 دقائق
-
تكفي ل3 أشخاص
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 1 كيلوجرام ريش الحمل
- 6 فصوص ثوم مفروم
- 1 كوب ريحان
- ملح وفلفل
- 0 كوب زيت زيتون بكر
- ليمون
طريقة التحضير
-
1
تنفع ريش الحمل بالثوم والريحان وتتبل بالملح والفلفل وزيت الزيتون، وتوضع في البراد مدة 2 ساعة.
-
2
تشوى على حرارة متوسطة إلى مرتفعة مدة 3 دقيقة لكل جانب وتترك لترتاح مدة 4 دقائق قبل التقديم.
-
3
تقدم مع حزوز الليمون الطازج.
Source: fatafeat.com