دجاج محمر بدون فرن بالفيديو

– الدجاج :
دجاجة
(مقطعة ومنظفة)

– البصل :
1 حبة
(مقطعة ارباع)

– الفلفل الحار :
1 حبة
– الليمون :
1 حبة
(مقطعة نصفين)

– ورق غار :
1 ورقة
– فلفل اسود حب :
نصف ملعقة صغيرة
– الهيل الأخضر :
3 حبات
(حب)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
– القرفة :
عود
– زيت الزيتون :
ملعقتان كبيرتان