سلطة‭ ‬الجرجير‭ ‬وجذر‭ ‬الشمندر

  • مدة التحضير10 دقائق

  • مدة الطبخ5 دقائق

  • تكفي ل2 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    المقادير

  • 1 حزمة من الجرجير المغسول والمنظف
  • 1 كوب من جذر الشمندر المطبوخ والمقطع إلى شرائح
  • 1 حبة كراث متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 فص مدقوق من الثوم
  • عصير 1 ليمونة
  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من السماق

طريقة التحضير

طريقة التحضير

  • 1

    يخلط عصير الليمون مع زيت الليمون والملح ويخفقوا إلى أن تصبح التتبيلة سميكة.

  • 2

    في وعاء تقديم كبير الحجم توضع أوراق الجرجير.

  • 3

    يوضع جذر الشمندر والثوم على الجرجير.

  • 4

    يرش السماق على السلطة ثم ترش التتبيلة عليها وتقدم.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد