شوربة عدس بالسلق

  • مدة التحضير0 دقيقة

  • مدة الطبخ15 دقيقة

  • تكفي ل4 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    شوربة عدس بالسلق

  • 500 جم من السلق، مسلوق
  • 300 جم من العدس البني، مطبوخ
  • 2 كوب من مرق الخضروات
  • 1 حبة بصل، مقطعة ناعمًا
  • 2 فص ثوم، مهروس
  • 0.25 كوب من زيت الزيتون
  • ملح وفلفل، حسب الذوق
  • فصوص من الليمون

طريقة التحضير

شوربة عدس بالسلق

  • 1

    يُهرس العدس في الخلاط مع المرق.

  • 2

    يُقطع السلق تقطيعًا ناعمًا.

  • 3

    يُحمر البصل المقطع في زيت الزيتون، ثم يضاف الثوم.

  • 4

    يضاف السلق إلى البصل ويطهى لمدة 10 دقائق.

  • 5

    يُرفع الخليط عن النار، ويضاف الملح والفلفل حسب الذوق.

  • 6

    تُقدم الشوربة فورًا مع فصوص الليمون على الجانب.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد