فول بالخل والثوم

  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ30 دقيقة

  • تكفي ل3 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    فول بالخل والثوم

  • 2 ملعقة كبيرة من السمن
  • 6 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
  • 2 فليفلة خضراء حارة مقطعة إلى شرائح
  • 2 حبة طماطم مفرغة من البذور ومقطعة
  • 0.33333333333333 كوب من الخل الأبيض
  • 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
  • 0.25 كوب من الماء
  • 1 مكعب مرق
  • 100 جم من البسطرمة
  • 1 ملعقة كبيرة من السمن
  • 1 علبة من الفول
  • 4 بيضات
  • 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع

طريقة التحضير

فول بالخل والثوم

  • 1

    يذاب السمن في مقلاة ويشوح فيه الثوم، ثم يضاف الفلفل الحار والطماطم ويشوحا.

  • 2

    يضاف الخل ثم يضاف معجون الطماطم والماء ومكعب المرق والفول ويترك الخليط على نار هادئة لدقائق قليلة.

  • 3

    في تلك الأثناء، في مقلاة أخرى تطهى البسطرمة في السمن لدقيقتين، ثم تضاف إلى الفول.

  • 4

    يصب خليط الفول في صينية فرن ويكسر عليه البيض ويخبز في فرن ساخن لمدة 5 دقائق تقريباً إلى أن ينضج البيض.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد