مكرونة بالسجق

  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ30 دقيقة

  • تكفي ل3 أشخاص

  • درجات الصعوبةمتوسط

المكونات

  • ملعقة كبيرة بيورية طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 كوب طماطم اربع متبلة ب ( ريحان – زعتر – زيت زيتون )
  • 0.125 كيلو مكعبات بسطرمة
  • 0.25 كيلوخلطة سجق معتقه فى الثلاجة لمده يوم
  • 1 كيس مكرونة ملفوفة
  • ملعقة صغيرة هريسة
  • 3 فصوص ثوم مشوى
  • ثمرة فلفل مشوى
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة فلفل اسود

طريقة التحضير

  • 1

    نسلق المكرونة نصف سلقة الدنتى.

  • 2

    نشوى الثوم وفلفل رومى.

  • 3

    فى صينية نحط الطماطم متقطعة على اربع تربع مع اضافة زيت زيتون وزعتر اخضر وريحان وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمده 15 دقيقة.

  • 4

    نحط فى كزولة زيت ونشوح البسطرمة ثم نرفعه ونحط سجق وبيورية الطماطم ثم الهريسة وملح وفلفل اسود تقدم مع المكرونة.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد