طريقة التحضير

شوربة عدس بالسلق

• 1

  يُهرس العدس في الخلاط مع المرق.

• 2

  يُقطع السلق تقطيعًا ناعمًا.

• 3

  يُحمر البصل المقطع في زيت الزيتون، ثم يضاف الثوم.

• 4

  يضاف السلق إلى البصل ويطهى لمدة 10 دقائق.

• 5

  يُرفع الخليط عن النار، ويضاف الملح والفلفل حسب الذوق.

• 6

  تُقدم الشوربة فورًا مع فصوص الليمون على الجانب.