كيفية عمل آيس كوفي

آيس كوفي

يعد آيس كوفي من أشهر وأشهى المشروبات البارد، ومنتشرة بشكل كبير في فصل الصيف، وهي مفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وتتكون من حليب وقهوة سريعة الذوبان وسكر ومكعبات الثلج، وتماتز بمذاق للذيذ وطعم رائع، كما وتمتاز بسهولة التحضير وبساطة المكونات، لذا سوف نتحدث في هذا المقال عن وصفات إعداد آيس كرفي.

طريقة عمل آيس كوفي بالحليب المكثف والهيل

المقادير

• كوبان من الحليب.
• أربعة أكواب من القهوة.
• ربع كوب من الحليب مركز.
• خمس حبات من الهيل.

طريقة التحضير

• يوضع الحليب مكثف مع القهوة والهيل في الركوة، مع تحريك.
• يترك الخليط لحتى يبرد.
• ترفع حبات الهيل من الركوة، ثم يضاف الحليب مع تحريك.
• يوضع الخليط في الثلاجة لحوالي ساعتين، لحتى يبرد.
• تسكب القهوة في فناجين التقديم، ثم يقدم.

طريقة عمل القهوة المثلجة بدون حليب

المقادير

• كوبان من الماء.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من القهوة سريعة تحضير.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• مكعبات من الثلج حسب الحاجة.
• كوب من الماء مغلي.

طريقة التحضير

• توضع القهوة في كوب من الماء مغلي، وتحريك إلى أن يذوب القهوة تمامًا.
• يخلط مزيج القهوة مع كوبان من الماء بارد، ثن يضاف السكر مع تحريك لحتى يذوب.
• يسكب المزيج في أكواب التقديم، ثم تضاف مكعبات الثلج، ثم يقدم.

طريقة عمل آيس كوفي نسكافية البارد

المقادير

• 75 مل من الماء بارد.
• معلقتان صغيرتان من الكوفي ميت.
• معلقتان صغيرتان من السكر.
• معلقتان صغيرتان من النسكافيه.
• ست مكعبات من الثلج.
• معلقة صغيرة من الكاكاو.
• نصف معلقة صغيرة من الفانيلا.
• معلقة كبيرة من كريم الشانتيه بودرة.
• معلقتان صغيرتان من الحليب بودرة.

طريقة التحضير

• يوضع الثلج في مع كمية من الماء وعاء الخلاط كهربائي، وتخلط مكعبات الثلاج.
• يضاف كل من السكر والكاكاو كريم الشانتيه والحليب والفانيلا و النسكافيه والكوفي ميت، ثم تخلط المكونات لحوالي 5 دقائق لحتى تتجانس المزيج مع بعض.
• يسكب كوفي في كوب التقديم، ثم يقدم باردًا.

طريقة عمل آيس كوفي بالشيكولاتة

المقادير

• نصف كوب من اللبن.
• خمسة عشر من مكعبات الثلج.
• معلقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
• معلقة كبيرة من شراب الشوكولاتة.
• نصف كوب من الماء دافئ.
• نصف علبة من الحليب مكثف.

طريقة التحضير

• توضع القهوة والماء في الخلاط كهربائي، وتخلط لحتى تذوب القهوة.
• يضاف كل من الحليب مكثف وشراب الشوكولاتة واللبن مع استمرار في الخلط المزيج.
• تضاف مكعبات الثلج، فوق المزيج والخلط مجددًا لحتى يصبح المزيج سميكًا ومتجانسًا.
• يسكب الكوفي في أكواب التقديم، ثم يقدم باردًا بجانب الكيك.

طريقة عمل آيس كوفي بالفانيلا والكريمة

المقادير

• ثلثا كوب من الحليب.
• معلقتان كبيرتان من صوص الكراميل جاهز.
• كوب من القهوة.
• كوب من الكريمة مخفوقة.
• كوب من المكعبات الثلج.
• أربعة أكواب من الأيس كريم بنكهة الفانيلا.

طريقة التحضير

• يوضع الآيس كريم والقهوة الحليب والثلج في وعاء الخلاط كهربائي، ثن يشغل الخلاط على سرعة متوسطة، لحتى يتجانس المزيج ويتكسر الثلج.
• يوزع الكوفي في أكواب التقديم، ثم تزيين بالكريمة وصوص الكراميل، ثم يقدم باردًا.

طريقة عمل آيس موكا

المقادير

• ملعقتان كبيرتان من الكريمة مخفوقة.
• ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
• ملعقتان صغيرتان من السكر.
• كوب من الحليب.
• 280 غرامًا من القهوة سائلة.

طريقة التحضير

• يوضع الحليب مع السكر في وعاء الخلاط كهربائي، مع خلط المكونات حتى يذوب السكر ويتجانس المزيج.
• تضاف القهوة تدريجيًا ، ثم يضاف مكعبات الثلج، مع الخلط المستمر لحوالي دقيقتين ليتجانس المزيج.
• يوزع المشروب في أكواب التقديم، ثم تضاف الكريمة مخفوقة على الوجه، ثم يقدم فورًا.

طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل

المقادير

• ثلاثة ملاعق كبيرة من صوص الكراميل.
• كوب من الحليب مثلج.
• كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• معكبات من الثلج حسب الحاجة.
• معلقتان كبيرتان من القهوة.

للتزيين

• كريمة مخفوقة.
• صوص الكراميل.

طريقة التحضير

• توضع القهوة في ماء مغلي مع تحريك لحتى تذوب، ثم تترك حتى تبرد، ويركد البن في قاع الكوب.
• تسكب القهوة في وعاء الخلاط كهربائي، مع الحرص على عدم نزول البن.
• يضاف السكر مع الحليب وصوص الكراميل وتخلط المكونات مع بعض لتتجانس.
• تضاف مكعبات الثلج وحدة تلو الآخرى، مع الخلط المستمر ليتجانس المزيج.
• يوزع الكوفي في أكواب التقديم، ثم تزيين بالكريمة و صوص الكراميل، ثم يقدم فورًا.

طريقة عمل لاتيه بارد

المقادير

• كوب ونصف من الحليب مركز محلى.
• نصف كوب من النسكافيه.
• نصف كوب من الماء الساخن.
• أربعة أكواب من الحليب بنكهة الشوكولاتة.
• كوبان من الماء بارد.
• مكعبات من الثلج حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• يوضع النسكافيه في كوب الماء ساخن مع تحريك حتى يذوب ويترك جانبًا.
• يوضع الماء مع الحليب والحليب مكثف محلى في وعاء الخلاط كهربائي، مع الخلاط المكونات مع بعض.
• تضاف القهوة مع الخلط مرة آخرى ليتجانس المزيج.
• يوزع اللايته في أكواب التقديم، ثم تضاف مكعبات الثلج، ثم يقدم باردًا.

طريقة عمل القهوة التركية الباردة بالحليب

المقادير

• ملعقة كبيرة من السكر.
• نصف كوب من القشدة.
• نصف كوب من الحليب.
• كوب من القهوة تركية سائلة وباردة.
• ست حبات من الحبهان مطحون.

طريقة التحضير

• يخلط الحليب مع السكر والحبهان والقشدة في الإبريق على النارمع تحريك ويترك المزيج حتى يغلي.
• يصفى المزيج بمصفى ناعمة، ثم تضاف القهوة مع تحريك المزيج.
• تسكب القهوة، في أكواب التقديم، ثم تقدم باردة.

طريقة عمل قهوة باردة دايت

المقادير

• كوبان من الماء ساخن.
• أربعة أكواب من الماء البارد.
• مكعبات من الثلج.
• ربع كوب من القهوة سريعة الذوبان.

طريقة التحضير

• تذوب القهوة سريعة في الماء المغلي في الإناء.
• يضاف الماء البارد، مع تحريك لحتى تتجانس المكونات مع بعض.
• توزع القهوة في أكواب التقديم، ثم تضاف مكعبات الثلج، وتقدم باردة.

طريقة عمل القهوة الزنجبيل

المقادير

• كوب من الماء مغلي.
• معلقة من القرفة.
• ربع كوب من الحليب مغلي.
• معلقة من القهوة.
• ربع معلقة جوزة الطيب.
• معلقة من السكر.
• نصف معلقة الزنجبيل.

طريقة التحضير

• توضع القهوة والزنجبيل والسكر والماء والقرفة في الإبريق مع تحريك.
• يرفع الإبريق على النار لحوالي 4 دقائق.
• تسكب القهوة في أكواب الثقديم، ثم يضاف الحليب المغلي، ثم تقدم.