الخبز البوري

المدة الزمنية: ساعة

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• كوب طحين(125غ)
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب ماء.
• 2 كوب زيت ذرة للقلي.
• ملعقة صغيرة من زيت الذرة.

طريقة التحضير:

1. نضع الطحين في وعاء ونضيف إليه الملح.
2. نضيف الماء والزيت ونعجن جيدًا حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة.
3. نقطع العجين إلى كرات صغيرة ونرقًها جيدًا ونتركها ترتاح.
4. نقلي العجينة بالزيت حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبيًا.

نصائح:

• لتسهيل فرد العجين نرش سطح الطاولة بالطحين قبل فرده.