31
برجر
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1 ك لحم مفروم
- 1 م ص ملح
- 0.5 م ص فلفل
- 0.5 م ص ثوم
- جبنة شيدر
- خبز برجر كبير
- شرائح طماطم
- خس
- زبدة
- زيت
- 0.75 كوب مايونيز
- 0.5 كوب ريلتش
- 1 م ك كابري
- 3 م ك بصل مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 0.5 م شطة
- 2 م ك عسل
للصوص
طريقة التحضير
-
1
يخلط اللحم مع الملح والفلفل والثوم
-
2
يشكل لبرجر كبير الحجم
-
3
يضاف القليل من الزيت في مقلاة ويضاف البرجر للحصول على لون ذهبي ويقلب
-
4
تضاف الجبنة لتذوب
-
5
في مقلاة ساخة يضاف الزبدة لتذوب ويحمص الخبز
-
6
تخلط مكونات الصوص معا
-
7
يدهن الخبز بالصوص ويضاف الخس ويضاف البرجر وترص شرائح الطماطم
-
8
يضاف صوص ويغلق البرجر ويقدم
Source: fatafeat.com