– مقادير التتبيلة :

• الخل الأبيض :
  4 ملعقة صغيرة
• زيت الزيتون :
  5 ملاعق كبيرة
• نعناع ناشف :
  ملعقة صغيرة
  (مجفف ومطحون)
• أوريغانو :
  نصف ملعقة صغيرة
  (مطحون)
• ملح :
  نصف ملعقة صغيرة
• فلفل أسود :
  ربع ملعقة صغيرة

– مقادير السلطة :

• البصل الأخضر :
  2 عود
  (مفروم)
• الفلفل الأخضر :
  1 حبة
  (مفروم مكعبات)
• خس :
  كوب
  (مفروم)
• طماطم :
  1 حبة
  (مفرومة)
• خيار :
  1 حبة
  (كبير الحجم / مفروم)
• زيتون أسود :
  نصف كوب
  (مفروم)
• الجبن الأبيض :
  كوب
  (مفروم مكعبات)