أرز بالدجاج والخضار على الطريقة المكسيكية

– صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع مكعبات)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– الكرفس :
عود
(مفروم)

– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مفروم مكعبات صغيرة)

– البازيلاء :
كوب
(مجمدة)

– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– الأرز الأمريكي :
2 كوب
(مغسول ومصفى)

– ماء ساخن :
3 أكواب وربع
– ملح :
ملعقة صغيرة
– طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)