– السمبوسك -عجينة :
عبوة
(الجاهزة)

– لحم مفروم :
250 غراماً
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
– بودرة الكاري :
ربع ملعقة صغيرة
– الكركم :
ربع ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– البازلاء :
نصف كوب
(مسلوقة)