يعتبر فيتامين د من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم فهو يلعب دوراً هاماً في الحفاظ على صحة العظام والأسنان والوقاية من بعض الأمراض، تعرف عزيزي القارئ في هذا المقال على أهم أكل يحتوي على فيتامين د وتعرف على فوائده المختلفة للجسم.
فوائد فيتامين د
- فيتامين د له دور هام في الحفاظ على صحة العظام لأنه يحتوي على الكالسيوم ويحافظ على مستويات الفوسفور في الدم ولذلك فإن نقص فيتامين د الشديد يسبب هشاشة العظام.
- فيتامين د له تأثير وقائي ضد فيروس الأنفلونزا لذلك فهو يقلل من نسبة الإصابة بنزلات البرد.
- فيتامين د له دور هام في الحفاظ على صحة الأطفال الرضع لأنه يخفف من آثار الالتهابات ويقلل الحساسية.
- يساعد فيتامين د في الحفاظ على صحة المرأة خلال فترة الحمل ويقلل من خطر إصابة المرأة بسكري الحمل أو تسمم الحمل.
- فيتامين د له دور مهم في تحسين الحالة المزاجية للشخص والتخلص من الاكتئاب.
- مكملات فيتامين د يمكن أن تساعد في فقدان الوزن ومنع الإصابة بأمراض القلب.
اقرأ أيضاً: أهمية فيتامين د للأطفال
أكل يحتوي على فيتامين د
- الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والتونة
- صفار البيض
- الجمبري
- الحليب
- الزبادي
- عصير البرتقال
- الكبدة
- الفطر
- عصائر الفاكهة
قد يكون من الصعب الحصول على ما يكفي من فيتامين د كل يوم من خلال التعرض لأشعة الشمس والطعام وحده لذلك قد يساعدك أخذ مكملات فيتامين د على الحصول على الكمية الكافية منه ولكن يجب أن يكون ذلك تحت إشراف الطبيب.
الكمية الموصي بها من فيتامين د
الرضع من 0-12 شهر: 400 وحدة دولية (10 ميكروجرام).
الأطفال من 1 إلى 18 سنة: 600 وحدة دولية (15 ميكروجرام).
البالغين حتى 70 عاماً: 600 وحدة دولية (15 ميكروجرام).
البالغين فوق 70 عاماً: 800 وحدة دولية (20 ميكروجرام).
النساء الحوامل أو المرضعات: 600 وحدة دولية (15 ميكروجرام).
تعرض الجلد لأشعة الشمس لمدة 5-10 دقائق من الصباح الباكر إلى الساعة 11 صباحاً من 2 إلى 3 مرات في الأسبوع يزيد من إنتاج الجسم لفيتامين د.
أسباب نقص فيتامين د
بعد أن تعرفت عزيزي القارئ على أهم أكل يحتوي على فيتامين د تعرف أيضاً على أسباب نقصه في الجسم وهي:
نوع البشرة: فالأشخاص الذين لديهم بشرة داكنة تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الأشعة فوق البنفسجية من أشعة الشمس فامتصاص أشعة الشمس ضروري للبشرة لإنتاج فيتامين د.
استخدام واقي الشمس: يمكن أن يقلل من قدرة الجسم على إنتاج فيتامين د بنسبة 95 ٪ أو أكثر.
الموقع الجغرافي: مثل الأشخاص الذين يعيشون في مناطق لا تظهر بها الشمس لفترات طويلة أو المناطق شديدة التلوث يمكن أن يسبب ذلك نقص شديد في فيتامين د.
الأطفال الرضع قد لا يحصلون على كمية مناسبة من فيتامين د من لبن الأم لذلك فإنهم يحتاجوا إلى مكملات غذائية تحتوي على 400 وحدة دولية من فيتامين د
اقرأ أيضاً: هل نقص فيتامين د يؤثر على الأعصاب؟
أعراض نقص فيتامين د
قد تشمل أعراض نقص فيتامين د ما يلي:
- التعرض الكثير للعدوى والإصابة بالعديد من الأمراض
- الإعياء والتعب
- آلام العظام وآلام الظهر
- الحالة النفسية السيئة
- بطء التئام الجروح
- تساقط الشعر
- آلام العضلات
إذا استمر نقص فيتامين د لفترات طويلة فقد يؤدي ذلك إلى حدوث مضاعفات مثل الإصابة بأمراض القلب أو مشاكل المناعة الذاتية أو الأمراض العصبية أو الالتهابات أو مشاكل الحمل، ولذلك يجب استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من نقص فيتامين د ليصف لك المكملات الغذائية المناسبة ويحدد لك جرعتها.
في نهاية المقال بعد أن تعرفت عزيزي القارئ على فوائد فيتامين د المتعددة للجسم وتعرفت على أهم أكل يحتوي على فيتامين د يجب عليك تناول الأطعمة التي تحتوي عليه والتعرض لأشعة الشمس حتى يستطيع جسمك إنتاج فيتامين د بكميات مناسبة، وإذا كان لديك المزيد من الاستفسارات والأسئلة يمكنك