ألواح البروتين بزبدة الفول السوداني
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ15 دقيقة
-
تكفي ل10 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 2 كوب شوفان مدحول
- 10 حبات تمر مدجول، منزوع النوى
- 1 كوب زبدة الفول السوداني، سائلة
- 0.5 كوب عسل
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 0.5 كوب بودرة بروتين بنكهة الفانيليا (عادة مغرفتان)
- رشة ملح
ألواح البروتين بزبدة الفول السوداني:
طريقة التحضير
ألواح البروتين بزبدة الفول السوداني:
-
1
يرش قالب كيك قياس 9 x 9 بوصة برذاذ زيت جوز الهند للطبخ أو تبطن بورق الزبدة، وتوضع جانباً.
-
2
يوضع الشوفان في محضرة الطعام ويضرب على أعلى سرعة.
-
3
يضرب على أعلى سرعة لمدة 30 ثانية تقريباً أو حتى يتحول الشوفان إلى دقيق الشوفان.
-
4
تضاف بقية المقادير إلى محضرة الطعام، وتضرب على أعلى سرعة لمدة دقيقة إلى دقيقتين مع التوقف عدة مرات لكشط الجوانب.
-
5
يجب الحرص على استخدام زبدة الفول السوداني السائلة في هذه الوصفة.
-
6
في هذه المرحلة، يجب أن يكون قوام العجين مثل قوام عجينة الكوكيز.
-
7
باستخدام اليدين، يضغط العجين إلى قالب الكيك، ثم يسوى بأكمله باستخدام السباتولا.
-
8
توضع الصينية في المجمدة لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى تجمد.
-
9
تخرج من المجمدة وتقطع إلى 10 ألواح باستخدام سكين حادة.