المكونات

إيدام ساتي الدجاج

• 3 شرائح صدور دجاج، بدون عظم أو جلد متوسطة

للتبيلة

• 2 فص ثوم، مدقوق
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل، مطحون
• 1 بصلة صغيرة، مفرومة
• 2 ملعقة طعام صوص الصويا
• 1.5 ملعقة طعام عسل
• 1 ملعقة طعام صوص الصويا المعتدل
• 1 ملعقة طعام قودي زبدة فول سوداني خشنة
• 1 ملعقة طعام زيت
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
• رشة ملح

للصوص

• 0.75 كوب ماء
• 2 ملعقة طعام قودي زبدة فول سوداني ناعمة
• 1.5 ملعقة طعام صوص الصويا المعتدل
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 1 قرن فلفل أحمر، مقطع صغير
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة صوص الصويا
• 1 عود بصل أخضر، حلقات رفيعة
• 0.5 كوب فول سوداني محمص