1. في وعاء الخلط، ضعي السميد، واللبن الزبادي، والسكر، والزبدة، وماء الزهر، والبيكنج باودر.

2. اخلطي المكونات السابقة جيداً واعجنيها باستخدام اليدين، واتركي العجينة حتى ترتاح مدة تتراوح ما بين 20 – 30 دقيقة.

3. افردي العجينة في صينية الفرن، وقسميها باستخدام سكين حاد إلى شكل مربعات متساوية في الحجم.

4. زيني البسبوسة باللوز.

5. حمي الفرن على درجة حرارة 180 وأدخلي البسبوسة للفرن حتى تستوي من الأسفل، وحمريها من الأعلى.

6. صبي القطر بدرجة حرارة الغرفة على البسبوسة الساخنة.

7. قدميها دافئة أو باردة.

سيعجبك أيضاً:

• البسبوسة بالكراميل الشهية