طريقة التحضير

• 1

  تطهى المكرونة وفقاً للتعليمات المذكورة على العلبة

• 2

  يذوب البصل ويقلى اللحم و ويترك على نار هادئة حتى يتغير لونه

• 3

  يضاف البصل والفطر إلى نفس المقلاة ويقلى حتى يصبح البصل شفافاً

• 4

  يُضاف الحليب المبخر والكاتشب والماسترد، و ويترك من جديد على نار هادئة حتى تنضج جميع المكونات

• 5

  يُضاف الملح والفلفل الأبيض بعد الغليان، تحرك جيداً حتى تتجانس وتترك على نار هادئة مدة 5 دقائق

• 6

  توضع المكرونة في طبق التقديم ثم يُسكب الستروغونوف فوقها

• 7

  يقدم الطبق ساخناً