باستا ارابياتا مثل المطاعم

– طماطم :
3 حبات
(كبيرة الحجم، مقطّعة مكعبات صغيرة)

– الثوم :
5 فصوص
(مقطّع شرائح صغيرة)

– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم، مفروم ناعم)

– الزعتر الأخضر :
3 ملاعق صغيرة
(مجفّف)

– الفلفل الحار :
4 ملعقة صغيرة
(سائل أو مجفّف)

– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– بقدونس :
ربع كوب
(مفروم)

– معجون الطماطم :
نصف كوب
– الماء :
ربع كوب
– معكرونة :
500 غراماً
(بيني)

– زيت الزيتون :
ربع كوب