طريقة التحضير

• 1

  يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 مئوية)، ويفرد ورق ألومونيوم في صينية خبز.

• 2

  يخلط اللحم المفروم مع الـ½ كوب من الكاتشب والـ½ كوب من جبن الشيدر المبشور والبيضة ومسحوق الثوم في وعاء كبير الحجم، ثم يشكل الخليط على شكل كرات قطرها 1 بوصة، ويضغط عليها برفق في صينية الخبز المجهزة لعمل البرجر الصغير.

• 3

  تخبز قطع البرجر في الفرن لمدة 20 دقيقة.

• 4

  يفرد باقي الكاتشب على البرجر ويرش عليه بقية الجبن المبشور.

• 5

  يوضع البرجر في الفرن مرة أخرى ويخبز لمدة 5 دقائق تقريبًا إلى أن يذوب الجبن وتخرج منه فقاقيع.