1-‏ حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. ‏

‏2-‏ إغلي كمية وافرة من الماء في قدر على حرارة متوسطة ثمّ أطفئي ‏النار.‏

‏3-‏ أضيفي شرائح البطاطس. نكّهي بالملح وانقعي حبات البطاطس ‏بمزيج الماء لدقيقتين.‏

‏4-‏ صفّي شرائح البطاطس وضعيها في وعاء. ‏

‏5-‏ في وعاء ثانٍ، اخلطي عصير الليمون الحامض، الزيت، إكليل ‏الجبل، الزعتر والملح.‏

‏6-‏ أضيفي مزيج التتبيلة إلى شرائح البطاطس وقلّبي المزيج حتى ‏تتداخل المكونات.‏

‏7-‏ صفّي البطاطس المتبّلة في صينية الفرن.‏

‏8-‏ أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة على الرفّ الأوسط حتى ‏تنضج شرائح البطاطس.‏

‏9-‏ أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي البطاطس فوراً.

سيعجبك أيضاً:

• بطاطس مشوية بالليمون و الشبت