طريقة التحضير

• 1

  اخفق الكريمة بخلاط يدوي حتى تكون طرية جدًا.

• 2

  في الخلاط، اخلط الجبن الكريمي والسكر الناعم والليمون والفانيليا والزعفران. ثم ضع الكريمة المخفوقة على مراحل برفق حتى تمتزج. ثم ضعها في حاوية واتركها تستريح في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو أثناء الليل.

• 3

  وفي الوقت نفسه قم بتحميص الكنافة بالسكر والزبدة حتى يصبح لونها ذهبيًا. ثم اضغط عليها في صينية التارت واخبزها واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، لكن اترك بعضها للزينة.

• 4

  أخرج الكنافة لاحقًا من صينية التارت، ثم قم بخلطها مع مزيج الجبن الكريمي وزينها بالفستق المطحون والكنافة.