133
تعلمي تحضير الأرز على الطريقة البرازيلية
وصفة بسيطة ولكن مميزة من المطبخ البرازيلي.. الأرز بنكهة البصل والكزبرة الشهية.. حضري الأرز وشاركينا رأيك بطعمه المميز وحضري بجانبه وصفات الإيدام الشهية.
المقادير
– زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– الأرز : كوب
– الماء : كوبان
– الكزبرة : ضمة (مفرومة)
– ملح : ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– الأرز : كوب
– الماء : كوبان
– الكزبرة : ضمة (مفرومة)
– ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
إليك أيضًا… كيكة الفراولة بأسهل طريقة…
1. سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم حتى يطرى ثم أضيفي الأرز واخلطي حتى تتمازج المكونات.
3. أضيفي الماء والكزبرة والملح واتركي المزيج حتى يغلي.
4. خففي النار وغطي القطر واتركيه على النار حتى ينشف الماء و ينضج الأرز.
إليك أيضًا… إليك التبولة الحارّة مع الباذنجان والكوسا!!
Source: Yamyumi.com