181
حلويات عربية
تمر بالفستق الحلبي
فتافيت
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ15 دقيقة
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 115 جرام زبدة طرية
- 40 جرام سكر بودرة
- 250 جرام معجون الفستق الحلبي
- رشة ملح، حسب الرغبة
- 115 جرام زبدة طرية
- 40 جرام سكر بودرة
- 250 جرام معجون الفستق الحلبي
- رشة ملح، حسب الرغبة
- 60 جرام حليب بودرة
- 40 جرام طحين
- 15 جرام نشاء الذرة
- 25 جرام سكر
- 2 جرام ملح
- 55 جرام زبدة مذابة
- 90 جرام شوكولاتة بيضاء، مذابة
- 60 جرام حليب بودرة
- 40 جرام طحين
- 15 جرام نشاء الذرة
- 25 جرام سكر
- 2 جرام ملح
- 55 جرام زبدة مذابة
- 90 جرام شوكولاتة بيضاء، مذابة
- 12 حبة تمر مدجول، مفتوحة قليلا ومنزوعة النواة
- فستق حلبي مفروم، للزينة
- 12 حبة تمر مدجول، مفتوحة قليلا ومنزوعة النواة
- فستق حلبي مفروم، للزينة
لكريمة الفستق الحلبي:
لكريمة الفستق الحلبي:
لفتات الحليب:
لفتات الحليب:
للتقديم:
للتقديم:
طريقة التحضير
لتحضير كريمة الفستق الحلبي:
-
1
في وعاء، تخفق الزبدة مع السكر.
-
2
يضاف معجون الفستق الحلبي والملح، وتخفق المكونات للحصول على مزيج أخضر كريمي.
لتحضير فتات الحليب:
-
1
في وعاء، نخلط بودرة الحليب والطحين ونشاء الذرة والسكر والملح ونقلّب الخليط، تضاف الزبدة المذابة مع التحريك وتقلّب المكونات مرة أخرى. تضاف الشوكولاتة المذابة حتى تبدأ المكونات بالتجانس وتشكل كتلة صغيرة.
-
2
يفرد المزيج على صينية مغطاة بورق الزبدة وتخبز على حرارة 160 درج مئوية لمدة 10 دقائق. تترك لتبرد كلياً.
للتطبيق:
-
1
توضع كريمة الفستق الحلبي في تجويف التمر باستخدام كيس الحلواني.
-
2
يرش فتات الحليب على الوجه بوفرة ويرش الفستق الحلبي المفروم.
Source: fatafeat.com