طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحرارة ، قم بتسخين ملعقتين كبيرتين من الزبدة حتى تتحمر ثم يضاف البصل ويطهى لمدة 5 دقائق

• 2

  أضف الطماطم ومعجون الفلفل الحار وتطهى لمدة دقيقة واحدة ثم أضف الماء

• 3

  يضاف العدس والبرغل ويطهى لمدة 30 دقيقة ويغلي حتى ينضج العدس والبرغل

• 4

  اخلط الحساء المطبوخ بخلاط اليد

• 5

  إضافة الأعشاب وضبط التوابل مع الملح والفلفل الأسود

• 6

  سخني المتبقي من الزبدة حتى يصبح لونها بني ثم قم بتحميص الكمون وحليب الفلفل لبضع ثوان

• 7

  أضف الزبدة المنكهة إلى الحساء وقدمها على الفور مع الكريما الحامضة والثوم المعمر