حلى النستلة

المدة الزمنية:  ربع ساعة

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• كوبان من الماء.
• 8 ملاعق كبيرة من السكر.
• 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• ملعقتان صغيرتان من الهيل.
• علبتان من البسكويت وزن العلبة 175  غ.

للتزيين:

• 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.

طريقة التحضير:

1. نقوم بتذويب الزبدة من خلال وضعها في إناء صغير على نار هادئة جدًا.
2. ثم نقوم بوضع الماء والحليب البودرة في وعاء الخلاط ثم نضيف الزبدة المذابة والسكر ونخلط المكونات جيدًا.
3. بعد ذلك نقوم بتكسير البسكويت لقطع صغيرة ثم نضيفها للخلاط ونخلط جيدًا حتى يذوب البسكويت ويتجانس مع المكونات.
4. نصب المزيج في طبق عميق ونترك مقدار ربع كوب جانبًا.
5. نعيد ربع الكوب من المزيج إلى الخلاط ونضيف له ملعقتين من الكاكاو ونخلط جيدًا.
6. بعد ذلك نقوم بتزيين الطبق من خلال وضع المزيج الكاكاو على حلى النستلة على شكل دوائر.
7. وباستخدام عود من الخشب نقوم بعمل خطوط من الداخل إلى الخارج.

نصائح:

• يفضل عدم تذويب الزبدة مباشرة على النار.