طريقة التحضير

• 1

  ضعي الطحين في وعاء واضيفي الملح والسكر والعسل والخميرة وزيت الزيتون والزبدة

• 2

  افركيها جيدا بواسطة اليد ثم اضيفي الماء الدافئ تدريجيا حتى تتكون لديك عجينة لينك ومرنة

• 3

  غطّيها لتتخمر لمدة ساعة ثم افرديها على شكل مستطيل وقطعيها طوليا لثلاث قطع وجدليها

• 4

  اخلطي الزبدة والزيت والثوم والأعشاب وادهني الخبز جيدا وحاولي الوصول بين اجزاء التجديل جيدا

• 5

  اضيفي الجبنة ايضا واخبزيه في فرن حرارته ٢٠٠ لمدة ٢٥ دقيقة تقريبا