دال هندي

– العدس الاصفر :
كوب ونصف
– الكركم :
ملعقة صغيرة
– فلفل حريف :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– هيل :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– ورق الكاري :
3 أوراق
– مرق دجاج :
6 اكواب
– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
– بذور الخردل :
2 ملعقة صغيرة
– الثوم :
فصّان
(مفروم)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
1 حبة