107
دجاج
دجاج بارميزان
ليلى فتح الله
-
مدة التحضير20 دقيقة
-
مدة الطبخ30 دقيقة
-
تكفي ل2 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1 صدر دجاجة مخلي من العظم
- 0.5 كوب صلصة مارينارا
- 2 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا
- 1 ملعقة كبيرة فتات الخبز
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 100 جرام أرز بني مطهو
دجاج بارميزان
طريقة التحضير
دجاج بارميزان
-
1
يتبل صدر الدجاجة بالملح والفلفل.
-
2
يحمر الدجاج في مقلاة ساخنة غير لاصقة لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.
-
3
يوضع الدجاج في وعاء الطهي ونضع فوقه صلصة مارينارا.
-
4
يغطى وعاء الطهي ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
-
5
ثم نزيل الغطاء ونضع الجبن وفتات الخبز على الوجه.
-
6
نعيده إلى الفرن للسماح بذوبان الجبن.
-
7
يقدم فورا ساخنا مع الأرز البني.
Source: fatafeat.com