رولات الباذنجان بالمكرونة

– سباغتي :
عبوة
(مسلوقة)

– الباذنجان :
3 حبات
(كبير الحجم / مقطع شرائح طولية رقيقة)

– الزيت :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– طماطم :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة)

– صلصة طماطم :
2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– ملح :
2 ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)

– جبن البارميزان :
نصف كوب
(مبشور)