168
ساندويتش اللبنة والشطة … لوجبة سريعة أو لوجبة الفطور الصباحي، تعلمي مع مطبخ اكلات أبسط وأسهل وصفات الساندويشات السهلة باللبنة، جربيها بخطوات سهلة وقدميها على سفرتك
المقادير
– الخبز العربي :
رغيف
(كبير مقسم إلى نصفين)
– لبنة :
5 ملاعق كبيرة
– خيار :
1 حبة
– الطماطم الكرزية :
5 حبات
– النعناع :
10 أوراق
(طازج)
– زيتون أخضر :
6 حبات
(منزوع النواة)
– الزعتر :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
قليل
– ملح :
حسب الرغبة
– الشطة :
ملعقة صغيرة
رغيف
(كبير مقسم إلى نصفين)
– لبنة :
5 ملاعق كبيرة
– خيار :
1 حبة
– الطماطم الكرزية :
5 حبات
– النعناع :
10 أوراق
(طازج)
– زيتون أخضر :
6 حبات
(منزوع النواة)
– الزعتر :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
قليل
– ملح :
حسب الرغبة
– الشطة :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- يستخدم الجانب السميك من الخبز العربي المنفصل لشطيرة اللبنة، ويوضع الجانب الخشن من الخبز لأعلى والجانب الأملس على المنضدة أو الطبق.
- تُدهن اللبنة في وسط الجزء الأوسط من الخبز العربي.
- يرش الملح ومزيج بهارات الزعتر والشطة مع القليل من زيت الزيتون.
- تضاف الطماطم والخيار والنعناع الطازج وسط الخبز العربي فوق اللبنة.
- نرص الزيتون في منتصف الخبز العربي.
- يلف الخبز على شكل دائري ويقدم فوراً.
Source: kitchen.sayidaty.net