127
ساندويش الدجاج بالفطر … حضري لعائلتك اليوم أطيب أنواع الساندويشات السهلة المحضرة في البيت، جربي ساندويش الدجاج بطعم الفطر والخضار المميزة وقدميها ساخنة
تعلمي أيضاً: ساندويش دجاج بالصلصة الفرنسية
المقادير
– صدر الدجاج :
300 غراماً
(مقطع مكعبات)
– الفطر :
كوب
(مفروم شرائح / معلب مغسول ومصفى / ممكن استخدام الطازج)
– الخبز الفرنسي :
2 رغيف
– مرق دجاج :
نصف مكعب
– بودرة الثوم :
ربع ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا :
ربع كوب
(مبشور)
– جبن الشيدر :
ربع كوب
(مبشور)
– بهارات مشكلة :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– الفلفل الأخضر :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
300 غراماً
(مقطع مكعبات)
– الفطر :
كوب
(مفروم شرائح / معلب مغسول ومصفى / ممكن استخدام الطازج)
– الخبز الفرنسي :
2 رغيف
– مرق دجاج :
نصف مكعب
– بودرة الثوم :
ربع ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا :
ربع كوب
(مبشور)
– جبن الشيدر :
ربع كوب
(مبشور)
– بهارات مشكلة :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– الفلفل الأخضر :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
طريقة التحضير
- ضعي قطع الدجاج مع زيت الزيتون في مقلاة على النار، وقلبي حتى يتحمر قليلاً.
- أضيفي نصف مكعب مرق الدجاج، والبصل المفروم، وقلبي.
- أضيفي الفطر، ونكهي ببودرة الثوم والبهارات المشكلة، والفلفل الأخضر، وقلبي حتى ينضج الدجاج.
- أضيفي مزيج جبن الشيدر والموزاريلا المبشور على الفطر.
- وزعي المزيج في خبز الساندويشات.
- ضعي الساندويشات في الجريل حتى يذوب الجبن.
- قدميها ساخنة إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net