78
سبرينج رول بالخضار مشوي للدايت … جهزي وصفات خفيفة وقليلة السعرات الحرارية مع مطبخ اكلات، اخترنا لك اليوم طريقة عمل أكلات الدايت من وصفات السبرينج رول الرائعة والمحشية بالخضار
المقادير
– زيت السمسم :
3 ملاعق صغيرة
– الجزر :
1 حبة
(مقشر ومفروم)
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
– الملفوف :
كوب
(مفروم ناعم)
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
– الماء :
ربع كوب
– النشاء :
ملعقة كبيرة
– اويستر صوص :
ملعقة كبيرة
– عجينة السبرينغ رول :
عبوة
– الزيت :
غزير
(للقلي)
3 ملاعق صغيرة
– الجزر :
1 حبة
(مقشر ومفروم)
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
– الملفوف :
كوب
(مفروم ناعم)
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
– الماء :
ربع كوب
– النشاء :
ملعقة كبيرة
– اويستر صوص :
ملعقة كبيرة
– عجينة السبرينغ رول :
عبوة
– الزيت :
غزير
(للقلي)
طريقة التحضير
- سخني زيت السمسم في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي الجزر المبشور والبصل المقطع وزيت القلي ثم أضيفي الملفوف المفروم وقلبي المكونات.
- بهرّي بالملح والفلفل الأسود.
- أضيفي الصويا الصوص وأويستر صوص وقلبي المكونات.
- اخلطي الماء بالنشا حتى يتجانسوا ثم صبيه فوق خليط الملفوف والجزر.
- افردي عجينة السبرينغ رول، واحشي الحبات بحشوة الجزر والملفوف، وأغلقي أطراف العجينة بالقليل من الطحين والماء واقلي حبات السبرينغ رول بالزيت الساخن.
- ارفعي الحبات على طبق مبطن بورق المطبخ حتى يمتص الزائد من زيت القلي.
- قدمي السبرينغ رول ساخناً بجانب الكاتشاب والمايونيز بحسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net