207
ستيك لحم بصلصة الفطر
ستيك لحم بصلصة الفطر .. لمحبي وصفات اللحوم نقدم لكم من مطبخ اكلات طريقة سهلة لتحضير أطيب أكلات الستيك الشهية بطعم صلصة الفطر الساحرة
طريقة التحضير
- تبلي الفيليه بالملح والفلفل.
- سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على نار عالية وأضيفي الفيليه وقلبيه حتى يتحمر ويصبح بني اللون ثم ازيليه من المقلاة واتركيه جانباً.
- أضيفي الفطر والثوم والأعشاب وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الزبدة والملح والفلفل وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الكريمة وأعيدي السيتك واتركي المزيج يغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- قدميه ساخناً إلى جانب الباستا أو الأرز أو حتى السلطة حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net