131
سلطة الأجبان بالخضار … تعرفي مع مطبخ اكلات على طريقة عمل وصفة من السلطات السهلة والطيبة، جربي السلطات بالجرجير والبصل والطماطم وقدميها مع جبن الشيدر وجبن الموزاريلا الشهي
المقادير
– الزيت :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
ملعقة كبيرة
– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
– بقدونس :
نصف ملعقة صغيرة
– روزماري :
ربع ملعقة صغيرة
– الزعتر :
ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الجرجير :
2 كوب
– البصل الأحمر :
2 ملعقة كبيرة
(مقطع مكعبات)
– الجبنة الزرقاء :
ملعقة كبيرة
(مفتتة)
– جبن الشيدر :
ملعقة كبيرة
(مبشور)
– جبن موزاريلا :
ملعقة كبيرة
(مبشور)
– طماطم :
1 حبة
(مقطعة مكعبات)
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
ملعقة كبيرة
– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
– بقدونس :
نصف ملعقة صغيرة
– روزماري :
ربع ملعقة صغيرة
– الزعتر :
ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الجرجير :
2 كوب
– البصل الأحمر :
2 ملعقة كبيرة
(مقطع مكعبات)
– الجبنة الزرقاء :
ملعقة كبيرة
(مفتتة)
– جبن الشيدر :
ملعقة كبيرة
(مبشور)
– جبن موزاريلا :
ملعقة كبيرة
(مبشور)
– طماطم :
1 حبة
(مقطعة مكعبات)
طريقة التحضير
- اخلطي الزيت، وزيت الزيتون، والثوم، والزعتر، والبقدونس والروزماري، وعصير الليمون في وعاء صغير وتبليه بالملح والفلفل واتركيه جانباً.
- قومي بخلط الجرجير والبصل الأحمر والجبن الأزرق والشيدر والموزاريلا والطماطم في وعاء كبير.
- صبي فوقها الصوص وتبليه بالملح والفلفل مع التقليب جيداً.
Source: kitchen.sayidaty.net